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Crème d’andouille de Guémené
4,95€Le goût inimitable de l’andouille de Guémené, âme sensible s’abstenir.
Toute la force du goût de l’andouille de Guémené dans une préparation à tartiner. Idéale sur du pain de campagne, cette recette à la texture onctueuse est cuisinée avec des viandes de porcs fermiers Label Rouge issus de la filière Bretonne « Les Fermiers d’Argoat »
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Terrine de campagne
4,50€Terrine de campagne au blé noir.
Une terrine de campagne à base de porc fermier Label Rouge, liée avec de la farine de sarrasin bio, produite à la meule de pierre au pays de La Gacilly (56). Le sarrasin, autre dénomination du blé noir, est une plante traditionnelle de Bretagne qui donne à cette recette un subtil goût de galette.
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Tartinable 25% Foie de canard piment
4,95€Mousse au foie gras de canard au piment d’Espelette.
Avec 25% de foie gras ce tartinable donnera un goût de fête à votre apéro.
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Rillettes Thon piment d’Espelette
5,50€BIO
A déposer sur un mini-craquelin : Divin ! Parfois les choses les plus simples sont les meilleures.
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Rillettes Maquereaux moutarde
5,50€BIO
A déposer sur un mini-craquelin : Divin ! Parfois les choses les plus simples sont les meilleures.
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Sauce Rouille
2,95€La sauce incontournable !
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Rillettes de saumon
4,50€Un incontournable de l’apéritif breton !
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Rillettes de Poulet Rôti
4,50€Des rillettes 100% volaille élaborées à partir de poulets fermiers noirs de Bretagne Label Rouge, élevés en plein air et issus de la filière « Les Fermiers d’Argoat ».
Une recette sans porc où la viande, reconnue pour sa qualité gustative, a été rôtie durant 3h pour exprimer toute sa saveur.
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Terrine d’Agneau
4,50€Terrine d’agneau de Brocéliande
Une recette qui associe le goût typé de l’agneau de Brocéliande Label Rouge avec des viandes de porcs fermiers Label Rouge « Les Fermiers d’Argoat ».
Cette terrine équilibrée est cuisinée dans un bouillon assaisonnée de thym, laurier et clou de girofle.
