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Terrine de campagne
4,95€Terrine de campagne au blé noir.
Une terrine de campagne à base de porc fermier Label Rouge, liée avec de la farine de sarrasin bio, produite à la meule de pierre au pays de La Gacilly (56). Le sarrasin, autre dénomination du blé noir, est une plante traditionnelle de Bretagne qui donne à cette recette un subtil goût de galette.
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Antipasti aux 2 tomates
5,20€Du soleil d’Italie en apéritif, idéal sur une chips Crousty Breizh, sur des toasts à la mozarella ou au jambon cru.
En plat sur des tagliatelles avec de l’huile d’olive et du parmesan.
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Le pâté campagne fleur de sel
5,50€Le Pâté campagne fleur de sel fabriqué en Bretagne
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Le pâté des îles
5,50€Pâté à la saucisse de Molène, un bon pâté bio !